1-Metilnikotinamid Klorür CAS No.: 1005-24-9
Ürün Parametreleri
| Ürün adı | 1-Metilnikotinamid klorür |
| Diğer ad | N-Metilnikotinamid klorür; NMN-Cl; 1-MNA klorür；3-karbamoil-1-metil-piridinyum klorür |
| CAS No. | 1005-24-9 |
| Moleküler formül | C7H9N2OCl |
| Moleküler ağırlık | 172.61 |
| Saflık | %98,5 |
| Dış görünüş | Beyaz – kirli beyaz, kristal yapılı katıtoz |
| Paketleme | 1 kg/torba; 25 kg/varil |
| Başvuru | ckimyasaledeneyselmmalzemeler |
Ürün tanıtımı
1-Metilnikotinamid klorür, kararlı bir dördüncü dereceden amonyum tuzu yapısıyla karakterize edilen, nikotinamidin metillenmiş bir türevidir. Nikotinamid metabolizmasının incelenmesinde kritik bir ara madde görevi görür. Uygun su çözünürlüğü ve kimyasal kararlılığı, onu biyokimyasal araştırmalar için uygun bir araç bileşiği haline getirir.
1-MNA, insan vücudunda doğal olarak bulunan ve niasin metabolizmasının normal bir yan ürünü olarak işlev gören bir maddedir. Bu metabolik yolun bir ara maddesi olarak 1-MNA, aldehit oksidaz tarafından daha da işlenerek N-metil-2-piridon-5-karboksamid (2PY) ve N-metil-4-piridon-3-karboksamid (4PY) gibi alt metabolitler oluşturur ve bunlar nihayetinde idrar sistemi yoluyla atılır.
1-Metilnikotinamid klorür, kararlı bir dördüncü dereceden amonyum tuzu yapısıyla karakterize edilen, nikotinamidin metillenmiş bir türevidir. Nikotinamid metabolizmasının incelenmesinde kritik bir ara madde görevi görür. Uygun su çözünürlüğü ve kimyasal kararlılığı, onu biyokimyasal araştırmalar için uygun bir araç bileşiği haline getirir.
1-MNA, insan vücudunda doğal olarak bulunan ve niasin metabolizmasının normal bir yan ürünü olarak işlev gören bir maddedir. Bu metabolik yolun bir ara maddesi olarak 1-MNA, aldehit oksidaz tarafından daha da işlenerek N-metil-2-piridon-5-karboksamid (2PY) ve N-metil-4-piridon-3-karboksamid (4PY) gibi alt metabolitler oluşturur ve bunlar nihayetinde idrar sistemi yoluyla atılır.
Özellik
(1) Suda çözünürlük: Suda ve polar organik çözücülerde kolayca çözünür.
(2) Stabilite: Oda sıcaklığı koşullarında stabildir ancak nem geçirmez ortamlarda saklanması gerekir.
(3) Güvenlik: Avrupa Birliği, 1-MNA'yı yeni bir gıda bileşeni olarak bilimsel olarak değerlendirmiştir. AB Yönetmeliği (EC) No 258/97 uyarınca, 1-MNA'nın tüketim için güvenli olduğu kabul edilmekte olup, yetişkinler için önerilen maksimum günlük alım miktarı 58 mg'dır ve öncelikle gıda takviyelerinde kullanılmak üzere tasarlanmıştır.
Uygulamalar
1-Metilnikotinamid klorür (kısaltılmış adıyla MNC), nikotinamidin metillenmiş bir türevidir. 1-MNA'nın tespiti, yüksek performanslı sıvı kromatografisi (HPLC) ve enzim bağlantılı immünosorbent testi (ELISA) gibi yöntemlerle gerçekleştirilebilir. Gıda ve sağlık ürünleri sektörlerinde potansiyel uygulamalar sergilemektedir. Gıda endüstrisinde, lipid oksidasyonunu geciktirmek ve gıda kalitesini korumak için antioksidan görevi görebilir. Yapısal özelliklerinden dolayı, besin açısından zenginleştirilmiş gıdalarda fonksiyonel bir bileşen olarak da kullanılabilir. Dahası, 1-MNA, metabolik düzenleme ve fizyolojik durumların iyileştirilmesinde aktivite göstererek, fonksiyonel gıdalar ve sağlık iddiaları taşıyan diyet takviyelerinde geliştirilmesi için değer taşımaktadır.
AB değerlendirmesi, gıda takviyelerinden günlük 58 mg 1-MNA alımının insanlarda olumsuz sağlık sonuçlarına yol açmasının olası olmadığı sonucuna varmış ve bu madde resmen AB yeni gıda kataloğuna dahil edilmiştir.
Önemli bir biyoaktif molekül ve referans standardı olarak 1-metilnikotinamid klorür, bilimsel araştırmalarda, ilaç geliştirmede ve gıda takviyesi endüstrisinde geniş uygulama potansiyeline sahiptir. İyi tanımlanmış güvenlik değerlendirmesi ve çeşitli biyolojik aktiviteleri, onu değerli bir araştırma konusu ve çeşitli uygulamalar için bir bileşen haline getirmektedir.
